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Channel: CUCINA ITALIANA - ITALIAN FOOD » ROMAN CAULIFLOWERS
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RISOTTO CON CAVOLO ROMANO

In inverno la famiglia dei cavoli è proprio al suo apice, e questi sono veramente meravigliosi anche da vedere non solo da mangiare. 250 gr. Di riso Carnaroli 100 gr. Di cavolo romano 50 gr. Di pasta...

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PATATE E CAVOLFIORI AL CARTOCCIO

Per ogni ospite: 1 patata 50 gr. Di cavolfiore 50 gr. Di gorgonzola piccante 1 scalogno Due cucchiai di vino bianco Erba cipollina Latte Sale Pepe nero Fate lessare la patata a metà cottura. Tagliatela...

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